Pangasius adalah ikan air tawar. Luar biasa enak. Selain itu, pemotongannya tidak diperlukan. Ada banyak hal bermanfaat dalam ikan, vitamin A, C, E dan banyak lainnya hadir. Ini memiliki kandungan kalori yang rendah, yang baik untuk mereka yang mengalami obesitas atau sedang diet, hanya 89 kilokalori. Hal utama adalah tidak mencerna Pangasius, jika tidak maka akan berantakan.
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 1 fillet patin,
- - 100-150 g spageti gandum durum,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 tomat,
- - 1 buah labu siam,
- - 1/2 paprika kuning,
- - 1 sendok teh. l. krim (30%),
- - 2 sdm. l. minyak zaitun,
- - garam,
- - Merica untuk rasa,
- - seikat kecil peterseli,
- - 2 lembar daun kemangi sedang,
- - 0,5 gelas air atau anggur putih kering.
instruksi
Langkah 1
Goreng bawang, potong setengah cincin, tambahkan kubus zucchini dan merica. Setelah 6-7 menit. menempatkan kubus tomat dan tuangkan dalam air. Kami mendidih selama 2 menit. dan masukkan fillet ikan yang sudah dipotong dadu.
Langkah 2
Setelah 3 menit. tambahkan krim, garam, merica, masak selama 2 menit lagi. Tambahkan peterseli cincang dan basil. Kami mencampur. Saus sudah siap.
Langkah 3
Masukkan spageti ke dalam air asin mendidih dan rebus sampai setengah matang. Kami membuang spageti rebus dalam saringan, biarkan airnya mengalir. Masukkan kembali spageti ke dalam panci, bumbui dengan saus yang sudah disiapkan.
