Terkadang saya sangat ingin memanjakan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan kue-kue yang enak. Tetapi bagaimana jika resep yang biasa sudah lelah dan Anda menginginkan sesuatu yang baru dan tidak biasa, sekaligus tersedia untuk memasak? Cobalah membuat makanan penutup "Bagel keju cottage dengan selai jeruk".
Itu perlu
- - 150 gram tepung;
- - 30 gram mentega;
- - 2 sendok makan gula;
- - 1 butir telur;
- - 20 ml minyak sayur;
- - 150 gram selai jeruk;
- - 200 g keju cottage.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan dua sendok makan gula dan kocok dengan pengocok. Tuang keju cottage di sana (lebih baik gosok melalui saringan agar tidak ada gumpalan), tambahkan mentega lunak dan campur lagi. Tuang 150 g tepung, uleni adonan, tutup dengan handuk dan sisihkan untuk "beristirahat".
Langkah 2
Ambil permen karet, potong masing-masing menjadi dua atau tiga bagian. Gulung adonan menjadi bentuk persegi dan potong menjadi empat bagian yang sama. Potong setiap persegi menjadi dua secara diagonal untuk membentuk segitiga. Letakkan selai jeruk pada segitiga jadi di sisi lebar dan putar dalam bentuk bagel.
Langkah 3
Ambil loyang, olesi dengan minyak sayur dan taruh bagel. Untuk mendapatkan kerak cokelat keemasan di atasnya, olesi bagel dengan minyak sayur dan taburi dengan gula pasir.
Langkah 4
Masukkan bagel ke dalam oven, panaskan hingga 180 ° C, panggang selama 10-12 menit. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan gula icing.
