Semua orang tahu betapa sehatnya labu. Ini sangat kaya akan vitamin dan mineral dan membantu meningkatkan fungsi pankreas. Direkomendasikan untuk makanan diet dan sangat baik untuk penderita diabetes. Labu dan daging adalah kombinasi asli yang akan dihargai oleh semua kerabat dan teman.
Itu perlu
- - 1 kg daging sesuai selera Anda;
- - 1 kg labu, dikupas dan dikupas;
- - 3 bawang;
- - 1 kepala bawang putih;
- - 30 g minyak sayur;
- - 1/2 sdm. l. rempah-rempah untuk daging;
- - 1/2 sdm. l. jinten;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan keringkan daging. Kupas film dan potong kecil-kecil.
Langkah 2
Kupas labu dari biji dan kupas, potong-potong sama dengan daging.
Langkah 3
Kupas bawang dan cincang halus. Kupas bawang putih dengan memotongnya menjadi cengkeh. Kemudian potong setiap cengkeh menjadi 4 bagian.
Langkah 4
Dalam mangkuk terpisah, campur labu, daging, bawang merah, bawang putih. Tambahkan bumbu untuk daging, jinten dan mentega, campur semuanya dengan seksama dan taruh di atas loyang atau dalam panci. Tutup dengan foil atau penutup.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 200-220 ° C dan kirim loyang atau panci rebusan ke dalamnya selama 45 menit. Kemudian lepaskan tutup atau foil dan lanjutkan memanggang sampai cairan menguap dan terbentuk kerak.
