Sup Ayam Krim sangat cocok untuk anak-anak yang tidak suka makan sup untuk makan siang atau makan malam. Supnya disiapkan dengan krim, ternyata empuk, enak dan aromatik. Telur puyuh dan kerupuk ditambahkan ke dalamnya.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 250 g paha ayam;
- - 120 g kentang;
- - 100 ml krim;
- - masing-masing 50 g wortel, bawang, paprika;
- - 40 g pasta keriting;
- - 30 g tomat;
- - 5 ml minyak biji labu;
- - telur puyuh rebus, kerupuk, bumbu dapur, garam, campuran cabai.
instruksi
Langkah 1
Masukkan kaki ayam ke dalam panci, isi dengan air dingin, rebus sampai empuk, keluarkan busa yang muncul secara berkala. Keluarkan kaki yang sudah jadi, dinginkan sedikit dan bongkar menjadi potongan-potongan berserat dengan tangan Anda.
Langkah 2
Kupas bawang, paprika, wortel, dan kentang, potong dadu kecil - ini akan membuat anak-anak lebih nyaman untuk makan, jika Anda memasak sendiri, Anda dapat memotong sayuran sesuka Anda. Kirim sayuran ke kaldu ayam. Pada titik ini, Anda dapat menambahkan bumbu segar apa pun ke dalam panci untuk memberi kaldu rasa segar dan vitamin.
Langkah 3
Masukkan pasta keriting ke dalam panci, merica, dan garam. Anda dapat mengambil pasta dalam bentuk hewan atau alfabet yang berbeda - anak-anak akan menyukai sup yang begitu indah untuk makan siang.
Langkah 4
Anda bisa memasak crouton untuk sup sendiri. Untuk melakukan ini, potong tiga potong roti menjadi kubus, panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan, tuangkan minyak di atasnya, taburi dengan garam dan merica, Anda bisa menambahkan paprika bubuk. Dalam kerupuk yang disiapkan sendiri tidak ada bahan kimia, seperti yang dibeli.
Langkah 5
Tuang krim ke dalam sup, aduk, tambahkan tomat segar, potongan ayam, crouton, bumbu cincang. Rebus telur puyuh terlebih dahulu, kupas, potong menjadi dua dan tambahkan ke sup. Taburi dengan campuran paprika, tambahkan minyak biji labu. Sajikan sup ayam krim yang sudah jadi segera.
