Kulit telur jeli adalah hidangan pembuka yang cerah dan orisinal. Akan sesuai di meja pesta apa pun.
Itu perlu
- - telur (kulit);
- - daging;
- - Jagung Kaleng;
- - kacang polong.
instruksi
Langkah 1
Mempersiapkan kaleng untuk aspic. Ini harus dilakukan terlebih dahulu, misalnya saat menyiapkan hidangan telur apa pun.
Untuk melakukan ini, cuci telur, lalu buat lubang di sisi yang tumpul, tuangkan isinya dan bilas cangkangnya dari dalam. Keringkan bagian yang kosong.
Langkah 2
Memasak isian. Potong ham menjadi kubus, tambahkan jagung kalengan, kacang polong. Kami mencampur semuanya.
Langkah 3
Mempersiapkan dasar untuk jeli. Rendam gelatin dalam air dingin dan biarkan membengkak. Pada saat ini, didihkan kaldu ayam (sehingga menjadi transparan) dan tambahkan agar-agar yang bengkak. Anda bisa menambahkan sayuran.
Langkah 4
Isi cetakan cangkang dengan isian dan tuangkan kaldu dingin ke atasnya. Kemudian kami memasukkannya ke dalam lemari es untuk membekukan.
Langkah 5
Setelah beberapa jam, saat jeli mengeras, Anda bisa mengeluarkan cangkangnya. Isi sudah siap.
