Di rumah, Anda bisa membuat es krim buatan sendiri yang lezat, itu akan jauh lebih sehat daripada yang dibeli. Tetapi Anda harus menggunakannya dengan cepat, karena es krim buatan sendiri tidak mengandung pengawet pabrik.
Itu perlu
- - susu - 1 gelas;
- - gula - 400 gram;
- - cokelat - 100 gram;
- - enam kuning telur;
- - krim kental - 3 gelas.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan gula, susu dan kuning telur dalam bak air. Tambahkan cokelat pecah di sana.
Langkah 2
Didihkan campuran sampai mengental. Aduk sesekali.
Langkah 3
Biarkan campuran mendingin, tambahkan krim, kocok dalam busa yang kuat, letakkan dengan hati-hati, masukkan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam freezer. Setelah satu jam, masukkan es krim ke dalam massa.
Langkah 4
Anda dapat menempatkan banyak dalam bentuk umum, dan kemudian menghias es krim yang sudah jadi dengan potongan buah, beri, manisan buah-buahan, secara umum - seperti yang dikatakan fantasi Anda. Selamat makan!
