Hidangan lezat dan hangat ini, disiapkan untuk makan siang atau makan malam, akan disukai oleh rumah tangga Anda. Memasak kacang membutuhkan perlakuan panas yang lama agar kacang mendidih dengan baik dan mendapatkan kelembutan yang diperlukan. Multicooker akan mengatasi tugas ini dengan lebih mudah dan lebih cepat - kacang yang dimasak dengan cara ini akan menjadi sangat empuk, dan ayamnya akan berair dan beraroma.
Itu perlu
- - 2 kacang multi-cangkir;
- - 5 multi-gelas air;
- - 500 gram fillet ayam atau 800 gram stik drum;
- - 2 bawang bombay;
- - 1 sendok makan minyak zaitun olahan;
- - 1 sendok makan pasta tomat atau saus tomat;
- - 2 daun salam;
- - garam, gula, lada hitam bubuk - secukupnya;
- - rempah segar rosemary atau dill untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Bilas kacang, tutup dengan air dingin dan biarkan membengkak selama 6-8 jam (sebaiknya semalaman). Kuras airnya sebelum dimasak dan bilas kembali kacang yang bengkak.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin. Cuci bersih ayam, potong fillet, gunakan stik drum utuh. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, oleskan ayam dan nyalakan mode memanggang selama 30 menit. 20 menit setelah mulai memasak, tuangkan bawang ke dalam multicooker dan campur semuanya sehingga potongan ayam dibalik. Lanjutkan memasak.
Langkah 3
Tuang kacang yang sudah disiapkan ke dalam multicooker, tambahkan daun salam dan merica, tuangkan semuanya dengan jumlah air yang ditentukan, di mana garam, gula, pasta tomat atau saus tomat harus dicampur sampai benar-benar larut. Atur mode "pemadaman" selama 2 jam. Aduk hidangan beberapa kali selama memasak. Hiasi dengan rosemary atau dill sebelum disajikan.
