Makanan penutup ringan seperti kue jeli dengan mangga dan stroberi akan menjadi hidangan lezat untuk pesta teh. Tidak membutuhkan banyak waktu dan biaya untuk menyiapkannya, orang yang Anda cintai akan puas jika Anda menawarkannya untuk sarapan.
Itu perlu
- - mangga kalengan 1 kaleng;
- - madu bunga 1 sdm;
- - jeli 1 sachet;
- - stroberi 6-7 beri;
- - krim kocok,
- - daun mint;
- - muesli 3-4 sendok makan;
- - gula tebu 3 pcs.
instruksi
Langkah 1
Tuang sirup dari kaleng mangga ke dalam mangkuk terpisah, haluskan buah-buahan dalam blender hingga halus. Panaskan sari buah dengan 0,5 sachet campuran agar-agar.
Langkah 2
Cuci stroberi di bawah air mengalir, biarkan kering atau kering sendiri, buang batangnya, potong-potong. Tempatkan di bagian bawah cetakan silikon dan tuangkan jeli yang dihasilkan.
Langkah 3
Campur pure mangga dengan sisa gelatin dan panaskan, lalu dinginkan. Tuang ke dalam cetakan dengan stroberi.
Langkah 4
Siapkan lapisan ketiga terakhir dengan muesli. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan sirup: masukkan gula tebu ke dalam panci, tuangkan sedikit air, bawa ke keadaan berbusa dan tambahkan muesli renyah. Aduk perlahan dan ratakan di atas cetakan.
Langkah 5
Masukkan kue yang dihasilkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Kemudian celupkan cetakan ke dalam air hangat dan balikkan. Hiasi kue sesuai selera dengan krim, stroberi, dan daun mint. Tempatkan di piring atau mangkuk sebelum disajikan.
