Ini adalah kue yang tidak membuat Anda gemuk. Sebaliknya, dianjurkan bagi mereka yang mengikuti gambar dan berolahraga di gym. Ini juga sangat berguna setelah liburan, jika Anda terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat dan lemak, hidangan ini akan membantu Anda cepat bugar.
Itu perlu
10 putih telur ayam, 2 kuning telur, 1 dada ayam besar, keju cottage rendah lemak (tidak granular) - 200 gram, selada romaine (Anda dapat mengambil gunung es), ketumbar (jika Anda tidak suka ketumbar, Anda bisa menggantinya dengan peterseli atau adas), 50 ml kefir 1% lemak, garam, merica - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Campur putih dengan kuning telur, kocok ringan dengan garpu atau pengocok, tetapi jangan sampai berbusa tebal. Goreng tiga pancake telur tipis. Cara terbaik adalah menggunakan wajan anti lengket berkualitas untuk menggoreng tanpa minyak.
Langkah 2
Rebus dada ayam, dinginkan. Potong menjadi kubus kecil. Sedikit garam (jika Anda menjalani diet rendah garam, Anda tidak bisa mengasinkan, tetapi tambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah).
Ayamnya bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan perasan jeruk limau dengan campuran bumbu, maka dagingnya akan lebih empuk.
Langkah 3
Dalam mangkuk terpisah, campur keju cottage dengan kefir. Potong daun ketumbar halus dan tambahkan ke dalam campuran.
Langkah 4
Taruh dalam bentuk besar berlapis-lapis: panekuk protein, lapisan tipis keju cottage dengan kefir, lapisan dada cincang (lebih tebal), daun selada utuh, sekali lagi lapisan keju cottage, ayam dan selada, panekuk. Ulangi lapisan, tutup dengan panekuk protein di atasnya.
Langkah 5
Masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Anda dapat menyimpannya di lemari es selama 24 jam, hari berikutnya "kue" akan lebih enak.
