Itu perlu
- - 800 gram kentang kecil
- - 50-60 gram mentega
- - 100 gram semolina
- - sepertiga sendok teh lada hitam bubuk
- - sejumput hop-suneli atau campuran rempah-rempah lainnya
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang, kupas jika diinginkan. Potong umbi yang lebih besar menjadi dua.
Langkah 2
Masukkan kentang ke dalam panci, tutup dengan air dan masak sampai setengah matang (jangan terlalu matang).
Langkah 3
Tiriskan panci kentang. Lelehkan mentega. Tempatkan setiap umbi di atas garpu, celupkan ke dalam minyak dan seduh dengan semolina.
Langkah 4
Tempatkan kentang di loyang, diminyaki dan ditaburi semolina. Bumbui dengan suneli hop, garam dan merica.
Langkah 5
Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 40 menit. Sajikan kentang sebagai hidangan yang berdiri sendiri, dengan herring atau acar sebagai hidangan pembuka.
