Hidangan frittata disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat empuk dan memuaskan. Ini dapat dilengkapi dengan bawang aromatik, daging sapi, serta tomat, jamur, bacon. Untuk makan malam atau makan siang, keju frittata dapat disajikan dengan sup atau salad.
Itu perlu
- - 450-500 gram daging giling;
- - merica dan garam secukupnya;
- - 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
- - 1/4 sdt. bubuk bawang putih;
- - 10 butir telur;
- - 1 bawang bombay;
- - 120 gram keju cheddar.
instruksi
Langkah 1
Pertama, siapkan semua bahan yang mungkin Anda perlukan untuk membuat frittata keju Anda.
Langkah 2
Lada daging sapi giling, garam dan goreng dengan api sedang sampai empuk.
Langkah 3
Kupas bawang, cuci, potong setengah cincin dan goreng, terpisah dari daging cincang, sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Masukkan telur ke dalam wadah yang dalam. Tuang susu dan tambahkan 1/2 keju cheddar, yang harus diparut terlebih dahulu di parutan halus. Garam dan merica massa yang dihasilkan.
Langkah 5
Masukkan lapisan daging sapi goreng yang rata ke dalam mangkuk, lalu selapis bawang bombay. Isi semuanya dengan campuran telur. Taburkan separuh keju parut lainnya di atasnya.
Langkah 6
Panaskan oven hingga dua ratus derajat, letakkan piring di sana dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 15 sampai 20 menit.
