Salad Uzbekistan

Daftar Isi:

Salad Uzbekistan
Salad Uzbekistan

Video: Salad Uzbekistan

Video: Salad Uzbekistan
Video: Салат \"Узбекистан\", авторская версия 2024, Desember
Anonim

Salad Uzbekistan adalah hidangan nasional. Itu muncul di tahun enam puluhan abad terakhir. Ini memiliki rasa yang cukup kaya dan mudah disiapkan. Kami akan memahami semua seluk-beluk memasak hidangan ini.

salad
salad

Itu perlu

  • daging sapi - 250 g,
  • lobak - 2 buah.,
  • wortel - 1 buah,
  • kubis putih - 200 g,
  • mentimun segar - 2 pcs.,
  • telur ayam - 4 pcs.,
  • mayones - 200 gram,
  • cuka 3% - 5-6 sendok makan

instruksi

Langkah 1

Untuk menyiapkan salad Uzbekistan, bilas daging dan masukkan ke dalam panci berisi air, rebus. Dinginkan daging sapi yang sudah jadi dan potong-potong.

Langkah 2

Ambil panci sedang dan rebus telur rebus di dalamnya. Selanjutnya, dinginkan dan kupas.

Langkah 3

Cuci lobak di bawah air mengalir dan potong-potong, tutup dengan air dingin. Tambahkan sedikit garam ke dalam air, diamkan sebentar. Setelah 10 menit, tiriskan airnya.

Langkah 4

Potong wortel yang sudah dicuci dan dikupas menjadi potongan-potongan, rendam dalam cuka selama 10-15 menit. Potong mentimun bersih menjadi potongan-potongan, cincang halus telur.

Langkah 5

Kumpulkan semua makanan siap saji dalam satu mangkuk besar. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Langkah 6

Salad Uzbekistan sudah siap, taruh di piring dengan porsi kecil, hiasi dengan bumbu dan potongan telur. Hidangan ini dapat disajikan baik pada hari biasa maupun pada hari libur.

Direkomendasikan: