Salad buah segar musim panas yang indah dengan stroberi dengan saus dadih krim yang lezat akan menjadi hidangan penutup yang lezat di meja Anda. Anda dapat menikmati salad ini sendiri atau mengejutkan tamu Anda. Lemon memperlambat oksidasi buah-buahan, dan salad Anda akan terlihat lezat bahkan setelah disimpan di lemari es untuk waktu yang singkat.
Itu perlu
-
- untuk 4 porsi
- 200 gram stroberi
- 2 buah pir
- 1 apel
- 0,5 lemon
- untuk saus:
- 100 gram keju cottage 20% lemak
- 100 ml krim 30% lemak
- 0,5 cangkir gula kastor
instruksi
Langkah 1
Potong dadu buah pir dan apel.
Langkah 2
Aduk dan taburi dengan jus lemon.
Langkah 3
Gosok keju cottage dua kali melalui saringan.
Langkah 4
Tambahkan krim ke keju cottage parut dan mulailah mencambuk. Sambil mengocok, tambahkan gula icing secara bertahap.
Langkah 5
Potong stroberi menjadi dua.
Langkah 6
Kami menyebarkan bagian stroberi di sepanjang tepi mangkuk, tuangkan saus, taruh campuran apel dan pir di tengahnya.
Langkah 7
Makanan penutup salad yang lezat dan ringan sudah siap. Dapat dihias dengan kelopak almond atau daun mint segar. Selamat makan.
