Cupcakes ini adalah tempat yang sempurna untuk sarapan ala kafe Amerika! Kombinasi pisang dan kacang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!
Itu perlu
- Untuk 6 kue mangkuk:
- - 90 gram tepung;
- - 0,25 sdt soda;
- - 0,5 sdt bubuk pengembang;
- - 60 gram mentega;
- - 100 gram gula pasir;
- - 1 telur kecil;
- - 1 pisang besar;
- - 50 ml mentega cair.
- Untuk krim:
- - 25 gram mentega;
- - 50 g keju krim Philadelphia;
- - 40 g gula icing;
- - 25 gram selai kacang.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan tes. Kocok mentega lunak dengan gula dalam mixer sampai mengembang dan ringan. Tambahkan telur dan pisang cincang, aduk hingga rata.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 180 derajat. Campur semua bahan kering untuk adonan (jangan lupa diayak tepung). Tambahkan setengah buttermilk dan kemudian setengah campuran tepung ke dalam campuran mentega. Aduk dan tambahkan sisa setengah dari buttermilk dan tepung. Masukkan ke dalam loyang, panggang selama sekitar setengah jam. Tenang.
Langkah 3
Membuat krim. Kocok putih mentega, tambahkan krim keju dan kocok lagi. Tambahkan gula halus dan selai kacang, aduk hingga rata. Kami mentransfer ke jarum suntik kue dan menghias kue mangkuk yang didinginkan. Nikmati teh Anda!
