Muffin buatan sendiri adalah hidangan yang indah dan sangat lezat. Itu selalu keluar indah dan sederhana dan mudah untuk dipanggang. Bahkan nyonya rumah pemula mampu mengatasi masakannya. Mari kita cari tahu cara membuat cupcake buatan sendiri.
Itu perlu
- tepung - 3 cangkir;
- kacang - 120 gram;
- kulit lemon;
- soda - 0,5 sdt;
- telur - 6 buah;
- margarin - 320 gram;
- gula - 2, 3 gelas;
- garam - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat muffin buatan sendiri, giling segelas gula dengan margarin, dan kocok segelas gula kedua dengan 6 kuning telur. Selanjutnya, campurkan kedua massa ini satu sama lain.
Langkah 2
Tambahkan kulit lemon, soda kue, dan kacang cincang ke dalam margarin, gula, dan kuning telur. Tambahkan tepung dan mulailah menguleni adonan.
Langkah 3
Kocok putih dalam mangkuk terpisah dengan sedikit garam. Cepat atau lambat, busa akan menjadi kencang dan kencang, ketika ini terjadi, tambahkan protein ke adonan dan aduk rata. Kemudian tuang adonan tipis ke dalam loyang.
Langkah 4
Jika tidak ada bentuk khusus dengan tonjolan di tengah, Anda dapat menggunakan yang datar biasa, dan meletakkan gelas di tengah. Olesi gelas dengan margarin, tata dalam bentuk kertas roti.
Langkah 5
Saatnya membuat muffin buatan sendiri. Panaskan oven 180oC dan letakkan muffin di sana, biarkan panggang selama 1 jam. Periksa kesiapan dengan pertandingan reguler. Jika stiknya kering, maka saatnya mengeluarkan kue.
Langkah 6
Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan piring dari oven dan biarkan dingin. Anda berhasil membuat kue buatan sendiri, Anda bisa menghiasnya dengan gula atau icing cokelat dan menyajikannya dengan susu atau teh.
