Sable Breton adalah kue Prancis. Biskuitnya sangat rapuh, tapi enak dan empuk. Anda akan menghiasi meja pesta dengan kelezatan yang begitu indah dan menyenangkan tamu Anda.
Itu perlu
- - 125 gr tepung terigu
- - 80 gr gula pasir
- - 2 kuning telur
- - 100 gr mentega
- - 5 gram baking powder
- - garam
- - 350 gram keju dadih
- - 1, 5 Seni. l. madu
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung terlebih dahulu, tambahkan garam dan baking powder. Di wadah lain, kocok kuning telur dengan gula pasir hingga berbusa.
Langkah 2
Tambahkan mentega secara bertahap Campur tepung dengan kuning telur dan uleni adonan dengan baik, bentuk bola dari itu, bungkus dengan bungkus plastik dan taruh di tempat yang dingin selama 3-6 jam.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 4
Gilas adonan seukuran loyang. Tempatkan hidangan di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 8-12 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.
Langkah 5
Siapkan krim. Hancurkan krim keju dan madu, lalu taruh di tempat yang dingin selama 2-4 jam.
Langkah 6
Biskuitnya sangat rapuh. Hiasi kue dengan lembut dengan krim dan beri. Sajikan dingin.
