Mari kalahkan masakan Prancis klasik dengan apel dan cranberry kering!
Itu perlu
- - 150 g mentega + untuk olesan cetakan;
- - 100 g gula + untuk taburan makanan panggang;
- - 1 butir telur + 3 kuning telur;
- - 150 g tepung + untuk taburan cetakan;
- - 150 g cranberry kering;
- - 500 gram apel.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu agar melunak. Kocok menjadi massa halus dengan gula. Tambahkan telur terlebih dahulu, lalu kuning telur dan kocok hingga rata.
Langkah 2
Tuang tepung ke dalam massa mentega dan telur, aduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan cranberry, aduk agar merata dalam adonan. Masukkan massa dalam bentuk yang diminyaki dan ditaburi tepung dan biarkan selama beberapa jam dalam cuaca dingin.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 190 derajat. Potong apel menjadi irisan besar dan masukkan ke dalam adonan. Taburi dengan gula untuk kerak renyah dan masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit. Dinginkan dan sajikan. Selamat makan!
