Hidangan paling sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat, adalah kentang dengan jamur. Produk-produk ini bekerja sama dengan cara terbaik. Tetapi hidangan yang paling akrab dapat sedikit didiversifikasi dan memberikan tampilan baru, dan mungkin rasa. Jadi dari kentang tumbuk, semacam sarang dibuat, yang diisi dengan jamur. Hidangan ini memiliki tampilan asli dan akan menghiasi meja Anda dengan sempurna untuk makan malam.
Itu perlu
- - kentang 800 gr
- - susu 70 ml
- - jamur 300 gr
- - keju 50 gram
- - mentega 1 sdm. sendok
- - bawang bombay 100 gr
- - minyak sayur
- - hijau
- - garam dan merica
instruksi
Langkah 1
Kentang harus dikupas dan dimasak dalam air asin sampai empuk.
Langkah 2
Cincang halus bawang bombay. Potong jamur menjadi kubus kecil. Potong hijau. Parut keju di parutan halus.
Langkah 3
Goreng bawang dalam sedikit minyak sayur selama beberapa menit.
Langkah 4
Tambahkan jamur, merica, garam ke dalam wajan dan goreng selama sekitar 20 menit.
Langkah 5
Saat jamur sudah siap, angkat panci dari api, tambahkan bumbu, aduk dan biarkan dingin.
Langkah 6
Tiriskan air dari kentang yang sudah jadi, tuangkan susu, tambahkan mentega dan hancurkan semuanya dengan baik. Untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan blender.
Langkah 7
Lapisi loyang dengan kertas roti. Dengan menggunakan satu sendok makan, taruh kentang tumbuk di atas loyang, membentuk semacam sarang.
Langkah 8
Taruh massa jamur di setiap sarang kentang, dan taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 9
Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang hidangan selama sekitar 20 menit. Sajikan panas.
