Oatmeal semakin populer di antara orang-orang yang memperhatikan diet mereka. Di antara diet, itu sangat umum di menu. Makan 1 porsi oatmeal setiap hari menurunkan kadar kolesterol darah. Tetapi tidak semua orang menyukai bubur, jadi pertimbangkan resep pancake oatmeal yang sehat.
Itu perlu
- - serpihan oatmeal - 2 gelas;
- - tepung - 1 gelas;
- - keju cottage - 1 gelas;
- - yogurt - 1 gelas;
- - blueberry - 1 gelas;
- - kulit - 1 sendok makan;
- - jus lemon - 1 sendok makan;
- - minyak zaitun - 1 sendok makan;
- - baking powder - 1 sdt;
- - gula merah - 3 sendok makan;
- - telur - 1 pc.;
- -garam - 1 sejumput.
instruksi
Langkah 1
Ambil setengah serpihan oatmeal dan giling dalam penggiling kopi atau blender. Kami membutuhkan oatmeal. Dan rendam setengah sisa serpihan dalam air mendidih.
Langkah 2
Campur keju cottage dan yogurt di piring. Kemudian kocok dengan pengocok. Tambahkan jus dan kulit 1 lemon, minyak zaitun ke dalam massa yang dikocok. Tambahkan juga 1 butir telur ke dalam adonan dan aduk kembali.
Langkah 3
Sekarang Anda perlu mengayak tepung dengan baking powder. Campurkan tepung dengan garam dan gula merah. Tuang tepung ke dalam campuran keju cottage dan yogurt.
Langkah 4
Kemudian tambahkan tepung oatmeal di sana. Dan campur lagi sampai massa homogen. Kemudian tambahkan serpihan oatmeal yang bengkak ke dalam massa ini dan aduk lagi. Biarkan adonan diseduh selama 20 menit.
Langkah 5
Kami menaruh wajan di atas api dan memanaskannya. Lumasi wajan dengan kuas dengan minyak zaitun, tetapi lebih mudah melakukannya dengan semprotan minyak.
Langkah 6
Dengan menggunakan sendok, sebarkan sebagian adonan ke dalam penggorengan. Untuk memanggang pancake, tutup dengan penutup dan atur api menjadi rendah. Setelah beberapa saat, balikkan pancake dan tutup lagi. Goreng selama 1-2 menit sampai matang sepenuhnya.
Langkah 7
Sementara pancake digoreng, mari kita buat sausnya. Masukkan buah beri dan 3 sendok makan yogurt ke dalam mangkuk blender. Jika Anda tidak sedang diet, tambahkan lebih banyak gula bubuk.
Langkah 8
Kocok beri, yogurt, dan dapatkan sausnya.
Langkah 9
Letakkan pancake di piring, tuangkan saus berry di atasnya, hiasi sesuai keinginan. Sarapan sehat sudah siap.
