Oat adalah salah satu sereal yang paling sehat. Oatmeal dianggap sebagai makanan sehat dan termasuk dalam banyak menu diet. Oatmeal dalam komposisinya mendekati prototipe ASI dan idealnya seimbang dalam hal persentase lemak, karbohidrat, protein dan vitamin B.
Semua jenis oatmeal mengatur kerja usus, oleh karena itu, rebusan gandum direkomendasikan untuk eksaserbasi tukak lambung. Dimasukkannya oatmeal ke dalam air dalam makanan membantu menghilangkan timbal dari usus. Oat telah lama disebut "bubur kecantikan" karena menir kaya akan bioton. Kekurangan vitamin ini dimanifestasikan oleh kelesuan, kantuk, kulit menjadi kering, rambut rontok.
Oatmeal, jika dimasak dengan benar, membuat hidangan lezat. Sarapan yang sempurna adalah oatmeal - hangat dan lezat, dan dimasak dengan cepat. Tuang dalam 2 gelas air, tambahkan 1 cangkir sereal ke dalamnya, didihkan dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan setengah gelas krim ke bubur, gula secukupnya dan didihkan selama 2 menit lagi. Saat disajikan, taburi dengan kayu manis, biji kacang. Potongan buah segar atau manisan buah tidak akan merusak hidangan.
Anda bisa membuat pancake dari bubur sisa sarapan. Tambahkan apel parut, garam, gula, tepung ke ketebalan yang diinginkan, 1 sendok makan minyak sayur ke oatmeal, campur dan goreng pancake.
Potongan daging oatmeal tidak akan kalah dengan potongan daging. Tuang segelas oat gulung dengan gelas air mendidih, tutup dan kukus selama 20-30 menit. Parut satu kentang dan satu bawang, potong 4 jamur menjadi kubus, potong bumbu, lewati 1 siung bawang putih melalui pemeras bawang putih. Tambahkan semuanya ke oatmeal, bumbui dengan garam dan merica. Masukkan irisan daging ke dalam wajan dengan minyak sayur mendidih, goreng di kedua sisi, lalu tutup dan bawa ke kesiapan.
Untuk hidangan penutup, buat koktail - 1 pisang cincang, masing-masing 1 sdm. sesendok madu dan sereal, kocok 150 ml susu dingin dalam blender, tambahkan jumlah susu yang sama, aduk dan tuangkan ke dalam gelas.
Pai yang terbuat dari oatmeal tidak akan membahayakan sosok itu. Panaskan 100 g mentega dalam wajan, tambahkan 2,5 cangkir gandum gulung dan goreng selama 3-5 menit. Kemudian tambahkan segelas gula dan goreng lebih banyak, Anda mendapatkan campuran lembut, mirip dengan kacang panggang. Kocok 3 butir telur, tuangkan susu dalam aliran tipis, terus kocok. Olesi wajan dengan minyak, tambahkan setengah dari sereal goreng, taburi dengan buah beri apa saja (dicairkan) dan tutup dengan sisa campuran goreng. Tuang di atasnya dengan telur dadar dan masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit pada suhu 200 ° C.
