Salad lezat dengan salmon, terlihat meriah di meja mana pun. Jeruk dan zaitun cocok dengan salmon asin ringan dalam resep ini. Membuat salad sangat sederhana. Kaviar merah digunakan untuk menghias salad, tetapi ini adalah pilihan yang lebih meriah, untuk pilihan anggaran, Anda dapat menggunakan kaviar imitasi atau melakukannya tanpanya.
Itu perlu
- - 300 g salmon asin ringan;
- - 100 g keju keras;
- - 50 g masing-masing zaitun dan zaitun yang diadu;
- - 1 jeruk;
- - 1 mentimun segar;
- - 2 sdm. sendok kaviar merah dan mayones;
- - setangkai peterseli segar.
instruksi
Langkah 1
Kupas jeruk, jangan buang kulitnya - itu akan tetap berguna. Keluarkan film dari irisan, potong-potong. Iris zaitun hijau memanjang, zaitun hitam menjadi irisan tipis.
Langkah 2
Potong 4-5 strip tipis dari fillet salmon, potong sisa ikan menjadi kubus kecil. Kupas mentimun segar, potong dadu kecil, potong keju seperti mentimun.
Langkah 3
Campur makanan yang sudah disiapkan, bumbui salad dengan mayones. Tentu saja, mayones buatan sendiri paling cocok untuk tujuan ini, tetapi jika tidak ada waktu dan kesempatan untuk memasaknya, yang dibeli akan berhasil.
Langkah 4
Olesi piring salad bundar dengan minyak zaitun, isi dengan salad, oleskan irisan tipis salmon di atasnya, tekan - ini akan menjadi bagian bawah salad yang sudah jadi. Kemudian balikkan salad ke piring datar.
Langkah 5
Salad atas dengan salmon, jeruk dan zaitun, hiasi dengan peterseli hijau, kaviar merah, Anda bisa mengoleskan kulit jeruk tipis-tipis untuk kecantikan. Sajikan salad segera, karena sudah dibumbui dengan mayones, tidak bisa disimpan lebih dari 1 hari.
