Keranjang pasir sangat enak dan empuk. Ini adalah pilihan yang bagus untuk minum teh. Isi dadih ternyata menggugah selera dan memberikan rasa yang cerah pada keranjang.
Itu perlu
- - mentega 150 g;
- - gula 50 gram;
- - gula vanila 10 g;
- - tepung terigu 250 g;
- - baking powder 0,5 sendok teh;
- - telur ayam 1 pc.;
- - garam 1 sejumput;
- - ceri diadu 100 g;
- - cokelat hitam 70 g;
- Untuk krim:
- - gula 50 gram;
- - keju cottage 150 g;
- - krim asam 3 sdm. sendok;
- - kanji 1 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Giling mentega dengan gula, gula vanila dan tepung sampai hancur. Tambahkan telur, uleni adonan elastis. Tutup adonan dengan cling film, dinginkan selama 30 menit.
Langkah 2
Campurkan keju cottage dengan gula dan krim asam dan pati. Kocok dengan blender.
Langkah 3
Bagi adonan ke dalam loyang silikon. Sebarkan dengan tangan Anda untuk membuat keranjang yang rapi.
Langkah 4
Tempatkan ceri di bagian bawah keranjang. Isi bagian atasnya dengan krim keju cottage. Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat. Parut cokelat di parutan halus. Taburkan di atas keranjang yang sudah jadi.
Langkah 5
Untuk membuat keranjang lebih meriah, Anda bisa menghiasnya di atasnya dengan krim kocok, ceri segar, dan cokelat. Anda juga bisa menambahkan daun mint. Dengan demikian, kue akan menjadi khusyuk dan akan dengan senang hati mengejutkan tamu Anda.
