Bagaimana Anda menyukai ide untuk mengejutkan tamu Anda dengan barbekyu? Percayalah, ini bukan lelucon: Anda benar-benar dapat mengejutkan mereka dengan barbekyu, tetapi tidak biasa - yang ini akan dibuat dari udang yang dipanggang dalam ham. Lezat, tetapi pada saat yang sama, kelezatan makanan akan diingat oleh semua orang dan akan dengan cepat menghilang dari meja.
Itu perlu
- - 12 udang kupas besar;
- - 100 gram daging ham;
- - 100 ml minyak zaitun;
- - 1 sendok teh. sesendok madu;
- - 1 jeruk nipis.
instruksi
Langkah 1
Ham asin yang baik paling cocok untuk hidangan ini, jika tidak, udang akan menjadi hambar - tidak mungkin untuk memakannya.
Langkah 2
Bungkus setiap udang kupas satu per satu dalam sepotong ham. Setelah semua udang terbungkus, tusuk sate. Jika Anda berencana menggunakan tusuk sate atau tusuk sate kayu kecil, rendam sebentar dalam air terlebih dahulu (agar terendam), jika tidak maka akan gosong dan udang tidak akan gosong.
Langkah 3
Sebagai gantinya, Anda bisa mengganti udang di tusuk sate dengan potongan sayuran: paprika, tomat ceri, dll.
Langkah 4
Langkah selanjutnya adalah saus. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu mengocok kulit dan jus lemon, madu, dan minyak zaitun.
Langkah 5
Panggang udang dalam ham selama dua menit di atas panggangan atau barbekyu, lalu siram dengan saus. Shish kebab disajikan panas. Bon appetit untuk Anda dan tamu Anda.
