Brownies adalah persilangan antara biskuit kering dan kue tar coklat. Bikin suguhannya gampang, bikin teh kamu makin variatif!
Itu perlu
- Untuk lapisan coklat:
- - cokelat hitam, mentega - masing-masing 100 gram;
- - dua telur;
- - gula - 4 sendok makan;
- - tepung - 2 sendok makan;
- - sejumput garam.
- Untuk lapisan dadih:
- - keju cottage lunak - 200 gram;
- - dua telur;
- - dua pisang kecil;
- - gula - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Cincang coklat dan mentega halus, lelehkan dalam bak air.
Langkah 2
Kocok telur dengan gula, campur kedua adonan, tambahkan tepung dan garam, aduk rata.
Langkah 3
Hancurkan pisang dalam kentang tumbuk, campur dengan keju cottage, gula dan telur. Anda harus mendapatkan konsistensi krim.
Langkah 4
Lapisi loyang brownies dengan kertas timah atau kertas roti. Tuang setengah dari lapisan cokelat ke bagian bawah cetakan. Tempatkan beberapa sendok campuran dadih di atasnya. Selanjutnya, bergantian antara campuran dadih dan cokelat. Ratakan lapisan atas dengan pisau untuk membuat garis marmer yang indah.
Langkah 5
Panggang brownies dadih pisang pada suhu 180 gadus selama setengah jam. Tunggu sampai kue yang sudah jadi benar-benar dingin, potong kotak. Nikmati teh Anda!
