Sup diet dengan kaldu sayuran inilah yang kita butuhkan setelah liburan Tahun Baru untuk mengembalikan fungsi usus dan membersihkan tubuh. Sup adalah hidangan pelangsing yang bagus. Mereka menjenuhkan kita, menghangatkan kita, dan pada saat yang sama rendah kalori dan bergizi.
Sup Sayuran Pelangsing
Kaldu sayuran adalah bahan dasar yang sangat baik untuk sup, dan Anda bisa memasaknya dari hampir semua hal - semuanya tergantung selera dan preferensi Anda:
- Bawang;
- wortel;
- lada;
- kubis;
- kacang hijau dan kacang hijau;
- tomat;
- kentang;
- zucchini dan sebagainya.
Sup sayuran juga dapat digunakan sebagai makanan pokok untuk diet Anda. Sup pure yang disebut "Bonn" sangat populer, karena membantu menghilangkan kelebihan berat badan dengan lebih cepat. Selain itu, sup sangat mudah disiapkan dan dapat langsung dimasak selama seminggu, atau dapat dimasak dan dibekukan, yang akan menghemat waktu Anda secara signifikan.
Ada yang disebut kaldu "dasar". Dasarnya: kentang, wortel, bawang putih, batang seledri, bawang, rempah-rempah. Masukkan sayuran ke dalam air mendidih, garam dan merica secukupnya. Lebih baik tidak menggunakan bumbu secara berlebihan - kaldu menjadi aromatik dan sangat lezat. Masak kaldu selama sekitar dua jam, lalu saring, ubah sayuran menjadi kentang tumbuk, campur komponen dan aduk rata.
Tambahkan kubis cincang, kacang hijau, wortel, bawang, pasta tomat dan rempah-rempah ke dalam kaldu, masak selama sekitar setengah jam (sampai kacang siap) - Anda mendapatkan sup yang sangat baik dengan hanya 61 kalori per porsi. Setuju, mengesankan. Sup harus dimakan setiap hari - ini adalah kunci untuk pencernaan yang tepat.
Aturan dan Tips Membuat Sup Sayur Diet Diet
Sup diet tidak harus dimasak dalam kaldu sayuran. Untuk membuat sup lebih bergizi, gunakan daging diet - ayam, sapi, babi, kalkun. Daging kaldunya kemudian bisa dimakan sendiri atau dengan lauk sayuran
Penggunaan kubus kaldu diperbolehkan - mereka akan membuat sup lebih aromatik, tetapi Anda harus tetap berhati-hati dengannya, karena bumbu seperti itu mengandung banyak bahan buatan yang tidak selalu sehat.
Jika Anda memasak sup dengan kacang atau sereal, Anda dapat merendamnya terlebih dahulu - ini akan mempercepat proses memasak secara signifikan. Bumbu, termasuk bumbu dan bawang putih, paling baik ditambahkan langsung ke piring.
Dan akhirnya, mari kita bicara tentang fakta bahwa sup diet adalah hidangan terpisah. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda hanya boleh makan sup - sup tanpa roti, tanpa mayones dan tanpa krim asam. Terkadang Anda mampu membeli sepotong roti hitam, menurut konsepnya, sup diet dan mayones jelas tidak cocok.
