Kue berbentuk kota dibuat dari adonan dasar, krim, glasir, damar wangi. Adonan bisa berupa biskuit, kue. Bahkan kerupuk, biskuit, wafel dapat berubah menjadi dinding rumah, pohon kota, hamparan bunga.
Seni kembang gula akan membantu mengubah satu set produk menjadi gambar tiga dimensi. Bahkan seorang bayi dapat membuat komposisi pahatan mempesona untuknya. Kejutkan tamu Anda dengan kue yang dibuat dalam bentuk kota. Anda dapat membual kepada mereka bahwa putra atau putri Anda membantu Anda. Orang dewasa akan membuat komposisi realistis dari kampung halaman mereka dari wafel dan memberikan hadiah manis, misalnya, kepada pemenang kompetisi City Day.
kue kue
Dalam kasus pertama, ketika orang dekat menjadi pencicip, Anda dapat membuat ulang gambar, bahkan tanpa oven. Mengambil:
- 800 g kue atau biskuit vanila;
- 1 kaleng susu kental;
- 100 g kenari;
- 100 gram mentega.
Giling kue, kacang, lewati semuanya melalui penggiling daging. Tambahkan mentega lunak, susu kental dan aduk rata terlebih dahulu dengan sendok, lalu dengan tangan Anda.
Masukkan massa ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit. Setelah waktu ini, keluarkan adonan yang sudah jadi dan mulailah memahat. Biarkan kota yang manis duduk di atas nampan bundar.
Buta 2-3 persegi panjang, letakkan di sisi yang lebih kecil. Ini kosong untuk rumah. Siapkan krim dengan mengocok 200 g mentega dengan 60 g gula icing. Ini akan membantu melampirkan detailnya. Ambil 2 kue persegi dan lipat untuk membentuk atap. Lampirkan satu sama lain dan ke persegi panjang dengan krim.
Masukkan krim ke dalam jarum suntik pastry berujung halus. Peras ke dinding rumah manis dengan membentuknya menjadi jendela. Itu semua bisa diisi dengan krim atau hanya perbatasan.
Tempatkan beberapa pohon. Tempatkan beberapa adonan manis di atas nampan. Pasang tongkat Twix secara vertikal dengan krim. Ambil 2 permen karet putih dan masukkan ke dalam microwave selama 2 menit. Keren, membutakan oval. Pasang Twix ke bagian atas tongkat. Ini adalah mahkota pohon musim dingin. Jika Anda ingin membuat ulang lukisan musim panas, tambahkan setetes pewarna hijau.
Kota wafel
Kue wafer siap pakai juga akan membantu menyiapkan kue berbentuk kota. Gambar dan gunting 2 stensil dinding di atas karton. Yang satu sedikit lebih kecil dari yang lain. Di yang lebih besar, sisi atas bercabang dua, membentuk sudut. Di sinilah tikungan atap akan ditempatkan. Gunakan pisau tajam untuk memotong 4 buah wafel menggunakan stensil.
Kencangkan mereka dengan krim. Potong 2 persegi panjang lagi. Ini atapnya, tempelkan ke bagian atas bangunan. Tambahkan 3 sendok makan kakao instan ke dalam krim yang disiapkan sesuai resep di atas. Buat krim ini di dalam spuit di tepi jendela.
Potong sisa wafel menjadi segitiga kecil. Atur mereka dengan ujung ke atas dalam bentuk petak bunga. Tempatkan buah beri segar di dalamnya. Ini adalah bunga-bunga di taman kota.
Anda bisa meletakkan potongan wafel di atas adonan kue, yang pertama kali Anda bentuk menjadi kue tebal. Anda dapat menempelkannya ke dasar adonan biskuit. Untuk itu, pisahkan 7 kuning telur dari putihnya. Kocok kuning telur dengan segelas gula, tambahkan 1, 5 gelas tepung. Kocok putih dingin menjadi busa yang kuat dengan sedikit garam. Campurkan dengan lembut ke dalam adonan. Letakkan dalam bentuk bulat, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C sampai bagian atasnya kecokelatan (40-50 menit). Kemudian keluarkan kue, potong menjadi 3 bagian secara horizontal, dinginkan, lapisi dengan krim. Gunakan wafel di permukaan biskuit untuk menciptakan kembali kota yang dapat dimakan.
