Kue "Alyonka" ternyata sangat luar biasa dan luar biasa. Berisi corn flakes dan kenari. Direndam dalam isian dadih. Dengan kue seperti itu, Anda pasti akan menyenangkan rumah tangga Anda, serta para tamu.
Itu perlu
- - 280 gr gula pasir
- - 130 gr mentega
- - 130 g kenari
- - 130 gr corn flakes
- - 270 ml krim
- - 500 g keju cottage
- - 2 sdm. l. jus lemon
- - 250 ml jus apel ml
- - 30 gram agar-agar
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan. Pertama keringkan kacang dalam wajan kering. Kemudian giling hingga menjadi kasar. Masukkan gula pasir ke dalam wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan 5 sendok makan. krim dan mentega, didihkan, campur semuanya dengan baik dan angkat dari api. Tambahkan kacang dan serpihan, aduk sampai rata.
Langkah 2
Olesi loyang dengan minyak sayur, taruh adonan dan taruh di tempat yang dingin selama 30-45 menit.
Langkah 3
Siapkan isian. Rendam gelatin dalam air panas. Peras jus dari lemon. Campur keju cottage dengan jus lemon, tambahkan 80 g gula pasir dan jus apel. Tambahkan gelatin ke massa dan campur semuanya dengan baik sampai halus.
Langkah 4
Keluarkan cetakan, taruh adonan dadih di atas adonan kacang, ratakan di permukaan dan taruh kembali di tempat dingin selama 30 menit.
Langkah 5
Siapkan isian. Kocok krim dalam mixer dan tambahkan 2 sdm. gula icing. Masukkan krim kocok ke dalam piping bag. Keluarkan kue dan hiasi dengan krim. Masukkan kembali ke dalam kulkas hingga mengeras.
