Crumble diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai runtuh. Crumble adalah makanan penutup tradisional Inggris yang berupa buah panggang yang dilapisi remah-remah adonan. Makanan penutup disiapkan dalam setengah jam.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - tiga apel merah;
- - stroberi beku - 200 g;
- - tepung terigu - 50 g;
- - mentega - 30 g;
- - jus lemon - 20 ml;
- - gula merah - 30 g.
instruksi
Langkah 1
Kupas apel, potong dadu, gerimis dengan jus lemon. Pindahkan apel ke cetakan, tambahkan stroberi (tidak perlu mengalirkan jus dari stroberi beku, jika tidak, makanan penutup akan menjadi kering), taburi dengan gula.
Langkah 2
Campurkan gula dengan mentega, aduk sampai diperoleh konsistensi pucat. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Langkah 3
Taburi stroberi dengan apel dengan remah-remah, masukkan ke dalam oven.
Langkah 4
Masak remah-remah selama 15 menit pada 200 derajat. Selama waktu ini, kerak kemerahan akan terbentuk. Sajikan dengan es krim vanilla atau yogurt tanpa pemanis.
