Bumbu cinta, ditambahkan ke acar, memberikan rasa yang menyenangkan pada sayuran. Patut dicoba acar mentimun: resep dengan cinta untuk menghargai rasa unik ini.
Itu perlu
- - Mentimun kecil - 3 kg;
- - Beberapa tandan dill;
- - Bawang putih - 2 kepala;
- - Beberapa cabang cinta;
- - garam kasar - 5 sendok makan
- - Air - 2,5 liter
instruksi
Langkah 1
Acar mentimun dengan lovage dalam stoples disiapkan sebagai berikut: untuk air garam, ambil 2 sendok makan. garam, 1 liter air, Anda perlu meletakkan di atas kompor, didihkan.
Langkah 2
Tuang mentimun terlebih dahulu dengan air dingin selama setengah jam, bilas dan letakkan di permukaan yang rata.
Langkah 3
Potong adas, lovage, dan bawang putih yang disiapkan untuk acar mentimun.
Langkah 4
Masukkan mentimun berlapis-lapis ke dalam panci enamel besar, taburi dengan bumbu cincang.
Langkah 5
Setelah semua mentimun ditumpuk, tuangkan air garam panas di atasnya, hancurkan di atasnya dengan beban, tetapi jangan terlalu berat.
Langkah 6
Resep acar mentimun ini cukup sederhana: maka mereka harus berdiri pada suhu kamar selama 1, 5-2 hari, lalu dimasukkan ke dalam lemari es.
