Kentang yang dipanggang dalam oven dalam lingkaran adalah alternatif yang bagus untuk kentang goreng. Tambahkan ayam dan jamur ke dalamnya, dan Anda memiliki hidangan lezat dan memuaskan yang sangat cocok dengan menu makan malam. Ini disiapkan dengan cepat dan mudah.
Itu perlu
- Porsi 4:
- - 500 g fillet ayam;
- - 6 kentang berukuran sedang;
- - 100 g champignon;
- - 2 gigi bawang putih;
- - 1 bawang bombay;
- - setengah gelas krim;
- - 100 g keju;
- - 30 gram mentega;
- - minyak sayur untuk menggoreng;
- - garam dan lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Ambil fillet ayam, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda bisa mengambil paha atau dada dan mengeluarkan dagingnya sendiri.
Langkah 2
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng fillet ayam di dalamnya, tetapi hanya sedikit.
Langkah 3
Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis. Parut keju. Lebih baik memberi preferensi pada keju keras.
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega, jangan simpan produk ini. Tempatkan lapisan kentang di dalamnya, taruh jamur cincang di atasnya dan garam. Selanjutnya, letakkan fillet ayam.
Langkah 5
Potong bawang menjadi setengah cincin, dan lewati bawang putih melalui alat pres atau parut. Tempatkan bawang merah dan bawang putih di atas fillet, garam dan bumbui dengan merica lagi.
Langkah 6
Tuang krim di atas semuanya. Pilihan terbaik adalah menggunakan produk dengan kandungan lemak 10-15%. Tutup formulir dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven, yang perlu Anda panaskan hingga 200 derajat sebelumnya. Panggang ayam dan kentang jamur setidaknya selama 45 menit.
Langkah 7
Lepaskan foil dan taburkan keju parut di atas piring yang sudah jadi. Kemudian biarkan dalam oven selama 10-15 menit lagi untuk mendapatkan hidangan "ke kondisi yang diinginkan." Ini sangat panas, hangat dan bahkan dingin.
