Kue wijen idealnya tidak hanya cocok dengan diet orang yang berpuasa, tetapi juga mereka yang hanya memperhatikan diet mereka. Itu tidak mengandung satu gram tepung dan gula, tetapi mengandung banyak vitamin. Selain itu, bahkan orang yang sangat jauh dari memasak pun bisa memasaknya.
Itu perlu
- - 100 g kurma;
- - 100 g aprikot kering;
- - 100 g kacang mete;
- - 70 g kismis;
- - 100 gram biji wijen.
instruksi
Langkah 1
Sortir kacang mete dan keringkan dalam wajan atau oven sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian giling kacang ini menjadi tepung dengan blender.
Langkah 2
Bilas kurma, aprikot kering, dan kismis. Buah-buahan kering ini dapat direndam terlebih dahulu dalam air hangat selama 1 jam. Tanggal harus diadu.
Langkah 3
Tambahkan buah kering yang sudah disiapkan ke kacang mete tanah dan giling semuanya lagi dalam blender sampai halus.
Langkah 4
Goreng biji wijen dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 5
Bentuk bola-bola kecil dari massa buah-kacang. Celupkan ke dalam biji wijen dan hiasi dengan kacang mete di atasnya. Tempatkan kue di lemari es selama setengah jam. Kue tanpa lemak yang sehat sudah siap!
