Setiap ibu rumah tangga dapat memberi makan pai buatan sendiri. Resep yang terbukti, sedikit waktu - dan keluarga menikmati kue-kue yang lezat. Buat roti apel dan kayu manis. Apel akan menjadi sumber vitamin untuk orang yang Anda cintai, dan aroma kayu manis akan membuat rumah Anda semakin nyaman.
Itu perlu
-
- Untuk pai apel:
- 2 apel;
- sejumput kayu manis bubuk;
- 3 sendok makan gula;
- 1 sendok teh soda kue;
- 3 sendok makan krim asam;
- 250 gram margarin;
- 3 cangkir tepung;
- gula bubuk.
- Untuk roti ayam dan kentang:
- 500 gram adonan ragi;
- 1 kaki ayam;
- 2 kentang mentah
- 1 bawang bombay;
- lada hitam giling;
- garam;
- minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan margarin dan dinginkan sebentar. Campur 2 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan krim asam dengan margarin dingin. Tambahkan 1 sendok teh baking soda dan aduk rata.
Langkah 2
Ayak 3 cangkir tepung dan tambahkan ke dalam campuran margarin. Uleni adonan elastis yang lembut, gulung menjadi bola dan dinginkan selama 30 menit.
Langkah 3
Saat adonan berada di lemari es, siapkan isiannya. Cuci 2 apel besar, kupas, potong menjadi empat bagian dan inti. Potong apel dengan sangat halus, taburi dengan 1 sendok makan gula pasir dan sejumput kayu manis. Aduk isinya.
Langkah 4
Sobek sepotong seukuran telur dari adonan, gulung di atas meja yang ditaburi tepung menjadi lingkaran setebal 3-4 mm.
Langkah 5
Letakkan isian di tengah mug, jepit pinggirannya dan letakkan pai di atas loyang yang sudah diolesi margarin, jahit ke bawah. Bentuk semua roti dengan cara yang sama.
Langkah 6
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang pai sampai empuk, 15-20 menit.
Langkah 7
Keluarkan pai yang sudah jadi dari oven, dinginkan dan taburi dengan gula bubuk. Sajikan dengan minuman pilihan Anda.
Langkah 8
Untuk membuat patty ayam dan kentang, siapkan dulu isiannya. Potong satu kaki ayam. Potong menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 9
Kupas 1 bawang bombay dan 2 kentang, lalu potong halus.
Langkah 10
Campur daging, kentang, dan bawang bombay. Taburi isian dengan lada hitam dan garam, lalu aduk. Tuang 1 sendok teh minyak sayur dan aduk lagi.
Langkah 11
Gulung sedikit adonan ragi menjadi lingkaran, taruh isian di tengah. Hubungkan tepi patty di kedua sisi, sisakan lubang di tengahnya agar uap bisa keluar.
Langkah 12
Letakkan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan panggang sampai empuk. Roti ayam dan kentang bisa disajikan panas atau dingin.
Selamat makan!
