Hidangannya sangat sederhana dan asli. Bahan-bahan sederhana membuat irisan daging luar biasa dan lezat. Mereka dapat dimasak baik pada hari libur maupun pada hari kerja. Irisan daging yang lezat akan menyenangkan Anda. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama, terutama jika dikombinasikan dengan saus favorit Anda. Ini sangat sederhana dan cepat disiapkan.
Itu perlu
- - 200 g jelai mutiara;
- - setengah bawang besar;
- - beberapa rempah kering;
- - sebuah telur;
- - 50 g keju dadih;
- - tepung roti;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Rebus jelai mutiara dalam air yang sedikit asin selama 40 menit. Agar jelai lebih cepat matang dan enak serta rapuh, perlu merendamnya dalam panci dengan air dingin selama 15-20 menit sebelumnya. Kuras airnya dan buang sereal ke dalam saringan.
Langkah 2
Cincang halus bawang, campur dengan keju dan telur. Dapat diputar beberapa kali dalam blender dengan pisau.
Langkah 3
Kemudian kami mencampur massa ini dengan jelai mutiara, remah roti, dan rempah-rempah. Garam dan merica semuanya. Kami membuat irisan daging dari massa ini. Dari massa yang dihasilkan, Anda mendapatkan sekitar 12 buah. Irisan daging dapat disajikan dengan saus apa pun.
Langkah 4
Anda bisa membuat saus wortel dan krim. Parut wortel, didihkan dalam wajan dengan mentega, lalu tambahkan krim, panaskan, tambahkan garam dan merica. Kemudian kocok semuanya dalam blender.
