Salad ini adalah awal yang baik untuk hari yang panjang. Terutama itu akan dihargai oleh gadis-gadis yang mengikuti sosok itu.
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 400 g jelai;
- - 1 paprika merah;
- - 1 paprika kuning;
- - 120 g feta;
- - 2 siung bawang putih;
- - arugula secukupnya;
- - 2 sdm. minyak zaitun;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Rebus menir dalam air asin sampai empuk, 10-15 menit.
Langkah 2
Cuci paprika, kupas batang dan inti, bilas dan potong-potong besar.
Langkah 3
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng bawang putih yang sudah dikupas dan dihancurkan dengan cepat di atasnya. Tambahkan merica, masak, aduk sesekali, selama 4-5 menit. Keluarkan bawang putih dari wajan (lada akan menyerap aroma bawang putih saat ini, dan masakan ini tidak perlu pedas).
Langkah 4
Campurkan bubur jelai dengan sayuran dan letakkan di mangkuk. Taburi dengan daun arugula dan feta yang dihancurkan sebelum disajikan.
