Nugget adalah potongan kecil ayam yang digoreng dengan minyak sayur. Anak-anak terutama mencintai mereka. Nugget dapat disiapkan tidak hanya dari ayam, tetapi juga dari kentang, oatmeal, dan produk lainnya.
Itu perlu
-
- Keju:
- mentega - 120g;
- keju - 250g;
- tepung - 2 gelas.
- Chicken nugget:
- dada ayam - 1kg;
- susu - 150ml;
- keju keras - 100g;
- tepung - 50g.
- Haver:
- oatmeal - 100g;
- mentega - 100g;
- tepung - 1 gelas;
- buah ara - 50g;
- telur - 2 buah;
- bubuk pengembang.
- Nugget kentang dengan salmon:
- kentang - 500g;
- mentega - 100g;
- susu - 50ml;
- salmon kalengan - 1 kaleng;
- rempah segar.
instruksi
Langkah 1
Keju. Kocok mentega, tambahkan keju parut dan tepung. Campur secara menyeluruh. Bentuk menjadi bola dengan satu sendok teh dan letakkan di atas loyang. Panaskan oven 180C dan panggang selama 10 menit.
Langkah 2
Chicken nugget. Panaskan wajan dengan banyak minyak sayur. Cuci fillet ayam dan potong kecil-kecil. Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, keju keras parut, paprika merah dan mustard. Celupkan setiap potongan ayam terlebih dahulu ke dalam susu, lalu ke dalam campuran keju. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas serbet kertas untuk mengalirkan minyak berlebih.
Langkah 3
Nugget gandum. Rebus air dalam panci kecil dan tempatkan buah ara di dalamnya. Goreng oatmeal dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, soda kue, baking powder, dan garam yang sudah diayak. Dalam blender, kocok mentega, telur, dan vanila. Campurkan dengan tepung dan oatmeal, uleni adonan yang keras. Olesi cetakan muffin dengan mentega dan atur adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit.
Langkah 4
Nugget kentang dengan salmon. Kupas kentang, bilas dan rebus dalam air asin ringan. Tiriskan airnya. Hancurkan kentang, tambahkan mentega dan susu hangat. Kocok dengan mikser hingga halus. Hancurkan salmon kalengan dengan garpu dan campur dengan kentang tumbuk. Cuci rempah segar, keringkan dan cincang halus. Haluskan garam dan merica. Tambahkan sayuran cincang. Aduk rata hingga rata. Dengan menggunakan sendok, bentuk menjadi bola-bola seukuran kenari. Potong keju menjadi kubus kecil dan letakkan di tengah setiap nugget. Celupkan ke dalam remah roti. Tempatkan bola-bola di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai empuk.
