Fashion untuk makan sehat telah menghadirkan berbagai pilihan hidangan berbahan dasar wortel. Itu diperas untuk jus, kentang tumbuk. Berbagai salad, pangsit, kaviar, telur dadar disiapkan. Salah satu petunjuknya adalah memanggang dengan wortel.
Itu perlu
- tepung terigu premium - 1 sdm.,
- baking powder - sdt,
- soda kue - sdt,
- garam - sdt,
- kayu manis bubuk - 1 sdt,
- pala tanah - sdt,
- gula pasir - 1 sdm.,
- telur ayam - 2 pcs.,
- minyak sayur - sdm.,
- wortel - 400 gram,
- serpihan kelapa - sdm.,
- krim keju - 200 g,
- gula icing - 3 sdm.,
- mentega - 5 sendok makan,
- ekstrak vanila dan lemon - masing-masing 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Campur tepung, kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam secara terpisah.
Langkah 2
Dalam mangkuk terpisah, kocok gula, mentega, dan telur. Kocok dengan kecepatan mixer rendah atau dengan tangan.
Langkah 3
Campurkan campuran kering dengan massa telur kocok dengan lembut. Masukkan wortel parut dan parutan kelapa, aduk rata.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Masukkan foil ke dalam loyang pie, olesi dengan mentega. Bagi adonan ke dalam cetakan, panggang selama 30 menit.
Langkah 5
Untuk membuat krim, campurkan gula bubuk dengan keju krim yang dilunakkan. Tambahkan mentega, vanila, dan ekstrak lemon. Aduk semuanya hingga rata.
Langkah 6
Dinginkan pai yang sudah jadi, potong menjadi dua bagian. Oleskan krim di bagian bawah. Tekan ke bawah pada lapisan krim dengan bagian atas kue. Dinginkan kue wortel selama 3 jam sebelum diiris.
