Kue wortel Swiss dapat disiapkan tidak hanya sebagai makanan sehari-hari, tetapi juga disajikan di meja pesta. Karena penampilan aslinya, pada pandangan pertama, tidak mungkin untuk memahami bahwa ini adalah kue wortel.
Itu perlu
- - 1 sendok teh. kenari
- - wortel
- - 2 sdm. Sahara
- - 2 sdm. tepung
- - kayu manis
- - baking powder untuk adonan
- - mentega
- - gula icing
- - minyak sayur
- - 250 g keju cottage
- - 3 telur
- - 100 gr keju krim
instruksi
Langkah 1
Campur tepung dengan sedikit kayu manis, garam dan baking powder. Potong kenari, dan parut wortel di parutan halus. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan dua gelas wortel parut.
Langkah 2
Campur keju cottage dengan telur, gula, dan mentega. Campurkan campuran dadih dan tepung dalam satu wadah. Campur semuanya dengan seksama dan tambahkan kenari cincang.
Langkah 3
Tempatkan adonan dalam lapisan yang rata di dalam loyang. Panggang kue dalam oven selama 40-50 menit.
Langkah 4
Secara terpisah siapkan krim untuk menghias kue wortel. Untuk melakukan ini, campur mentega, gula icing, dan keju krim. Kocok semua bahan dengan mixer hingga rata.
Langkah 5
Dinginkan kue setelah matang dan potong menjadi dua kue. Lumasi satu bagian dengan krim dan tutup dengan bagian kedua. Oleskan sisa krim di atas kue dan hiasi dengan kenari utuh atau cincang.
