Kue seperti itu akan menjadi keuntungan nyata bagi ibu rumah tangga mana pun. Waktu memasak hanya membutuhkan waktu 20 menit, dan hasilnya akan mengejutkan dan menyenangkan seluruh keluarga.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - tepung 2 gelas;
- - gula 80 gram;
- - telur 1 pc;
- - krim asam 3 sdm. aku;
- - mentega 50 g;
- - soda 1/2 sdt;
- - garam.
- Untuk mengisi:
- - gula 160 gram;
- - tepung 1 sdm. aku;
- - jeruk 1 buah
instruksi
Langkah 1
Giling mentega dengan gula, tambahkan telur, krim asam, sedikit garam, soda, dan tepung. Campur seluruh massa dengan baik sampai diperoleh adonan yang padat. Tempatkan adonan yang sudah jadi dalam bungkus plastik dan dinginkan.
Langkah 2
Potong jeruk menjadi irisan, buang kelebihan vena dan biji di dalamnya. Tempatkan irisan jeruk yang belum dikupas, gula, pati dalam blender dan kocok sampai halus.
Langkah 3
Keluarkan adonan dari lemari es dan letakkan di atas talenan. Gilas adonan dengan ketebalan 1-2 cm, taruh isian yang sudah jadi di atasnya dan ratakan dengan satu sendok makan di atas seluruh lapisan.
Langkah 4
Gulung adonan dengan lembut menjadi gulungan agar isian tidak keluar di tepinya. Gulungan siap selama 5-7 menit. masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu, keluarkan dan potong-potong dengan lebar 3-4 cm.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan perkamen dan olesi dengan minyak sayur. Panaskan oven hingga 220 derajat. Letakkan potongan gulungan di atas kertas, potong ke bawah dan panggang sampai empuk dalam oven selama 15 menit.
