Memasak dalam pot keramik memberi hidangan rasa istimewa, dan daging sapi muda yang dipanggang dalam pot dengan telur dadar akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner!
Itu perlu
- - 700 gr daging sapi muda
- - 3-4 bawang bombay
- - 8 butir telur ayam
- - 0,5 cangkir susu
- - 1 sendok makan mayonaise
- - 50 g keju keras
- - garam, lada hitam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Bilas daging sapi muda dengan baik, keringkan, potong-potong berukuran sedang. Kupas bawang, potong dadu. Kocok telur dengan susu dan mayones, garam. Parut keju di parutan kasar.
Langkah 2
Lada daging, garam, goreng dalam minyak sayur dengan bawang sampai berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam panci, tuangkan campuran telur dadar, taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 3
Tutupi pot yang sudah jadi dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit pada suhu 160-180 derajat.
Langkah 4
Sajikan dengan lobak parut, mustard atau saus pilihan Anda.
