Kentang Gaya Pedesaan

Daftar Isi:

Kentang Gaya Pedesaan
Kentang Gaya Pedesaan

Video: Kentang Gaya Pedesaan

Video: Kentang Gaya Pedesaan
Video: serunya panen kentang di desa serang, purbalingga (village life in java) || kehidupan pedesaan. 2024, Maret
Anonim

Kentang gaya pedesaan adalah hidangan yang hangat dan lezat. Keuntungannya adalah dimasak dengan jumlah lemak yang minimal dan hanya dengan bumbu alami. Di atas meja, kentang seperti itu dapat berfungsi sebagai lauk yang sangat baik untuk hidangan ikan dan daging.

Kentang gaya pedesaan
Kentang gaya pedesaan

Itu perlu

  • - kentang;
  • - Bawang putih;
  • - lada;
  • - garam;
  • - minyak bunga matahari.

instruksi

Langkah 1

Kami mengambil jumlah kentang yang dibutuhkan. Milik saya, tetapi tidak dibersihkan dan dipotong menjadi irisan berukuran sedang yang sama.

Langkah 2

Masukkan kentang cincang ke dalam panci dan isi dengan air panas. Setelah mendidih, masak lagi selama 5 menit.

Langkah 3

Tiriskan air dan keringkan kentang dengan serbet. Taruh di mangkuk. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar irisan tidak pecah.

Langkah 4

Dalam piring besar dan lebar, siapkan campuran minyak bunga matahari, bawang putih yang dihancurkan, garam dan merica.

Langkah 5

Kami memasukkan irisan yang sudah disiapkan ke dalam rendaman yang sudah disiapkan dan aduk rata sehingga setiap irisan benar-benar jenuh dengan rempah-rempah.

Langkah 6

Kemudian kami menyebarkan irisan di atas loyang, meninggalkan jarak kecil di antara mereka dan menuangkan minyak yang tersisa.

Langkah 7

Panaskan oven hingga 220 ° C dan letakkan loyang selama 25 menit. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan cerah.

Langkah 8

Kami mengeluarkannya dari oven dan menyajikannya ke meja. Ini dapat digunakan sebagai hidangan independen, atau, seperti yang disebutkan di atas, sebagai lauk.

Direkomendasikan: