Salad berlapis ini dengan desainnya yang tidak biasa akan menyenangkan bahkan para tamu paling canggih, pecinta simbol oriental, serta semua orang dengan selera humor yang baik.
Baru-baru ini, semakin sulit untuk mengejutkan para tamu. Dan Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makanan lezat dan indah. Lagi pula, menjenuhkan mata tidak kalah pentingnya dengan mendapatkan kenikmatan rasa.
Bahan:
- acar champignon 1 kaleng;
- zaitun yang diadu - 1 kaleng;
- fillet ayam - 300 g;
- keju - 200 gram;
- telur - 3 buah;
- mentimun - 1 buah. besar atau 2 kecil;
- mayones.
Persiapan
Rebus fillet ayam menjadi satu bagian dengan tambahan garam, daun salam dan merica hitam. Saat kaldu mendidih, disarankan untuk menghilangkan busa. Potong fillet menjadi kubus.
Rebus telur untuk memisahkan putih dari kuningnya. Kami membutuhkan protein untuk dekorasi. Potong halus. Gosok kuning telur pada parutan kasar. Parut keju di parutan halus. Cincang halus zaitun, acar jamur, dan mentimun.
Sekarang kami mengumpulkan salad berlapis-lapis:
- Lapisan bawah: acar jamur dicampur dengan mayones.
- Lapisan kedua: keju parut, dan di atasnya ada mayones.
- Lapisan ketiga: fillet ayam, taburi dengan mayones di atasnya.
- Lapisan keempat: mentimun segar, mayones mesh.
- Lapisan kelima: kuning parut dan mayones di lapisan tipis
- Dekorasi: pada mayones, gambar garis tipis dan lingkaran di lobus. Hiasi dengan lembut dengan zaitun cincang dan putih telur sesuai dengan polanya.
Salad lapis ini juga enak karena perlu didiamkan sebentar di lemari es agar lapisannya meresap ke dalam mayonaise. Artinya, Anda bisa membuatnya terlebih dahulu, misalnya pada malam hari, sehari sebelum hari raya. Ini akan menghemat waktu Anda sebelum pesta, dan selalu ada kekurangan. Dan setelah disimpan semalaman di lemari es, salad Yin-Yang hanya akan menjadi lebih segar dan enak. Hal utama adalah jangan lupa untuk menutupnya dengan rapat atau membungkusnya dengan cling film. Dalam hal ini, jangan letakkan lapisan dekoratif atas agar tidak menghancurkannya, potong makanan untuk itu dan juga taruh di lemari es dalam wadah terpisah, dan hiasi salad sebelum disajikan.
