Casserole Jamur Dengan Kentang

Daftar Isi:

Casserole Jamur Dengan Kentang
Casserole Jamur Dengan Kentang

Video: Casserole Jamur Dengan Kentang

Video: Casserole Jamur Dengan Kentang
Video: BEST WAY To Eat Spinach Mushroom & Potato Puré Casserole 2024, Maret
Anonim

Semua orang, tanpa kecuali, akan menyukai hidangan hangat dan lezat ini! Ini bisa menjadi hidangan sederhana yang disajikan pada hari kerja, dan dekorasi yang indah untuk meja pesta. Memasak casserole cepat dan mudah.

Casserole jamur dengan kentang
Casserole jamur dengan kentang

Itu perlu

  • - 350 g jamur, Anda bisa mengambil beku dan segar
  • - 550-600 gram kentang
  • - 150 g bawang bombay (casserole akan lebih lembut dengan bawang merah)
  • - 150 g keju keras (Pshekhonsky, Edam, dll.)
  • - 2 sdm. krim asam lemak (setidaknya 20%)
  • - Sedikit sayur atau minyak zaitun
  • - Garam dan merica secukupnya

instruksi

Langkah 1

Pertama, rebus jamur (jika Anda mengambil yang beku, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu). Misalnya, jamur madu direbus selama 30 menit, jamur cendawan dan jamur putih - 40 menit.

Langkah 2

Kemudian kupas dan rebus kentang hingga empuk.

Langkah 3

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis (jika bawang kecil - menjadi cincin), lalu goreng di atas api sedang dalam minyak.

Langkah 4

Potong kentang menjadi lingkaran atau setengah lingkaran. Gosok keju di parutan kasar.

Langkah 5

Kami mengambil loyang. Olesi dengan minyak secara menyeluruh, taruh kentang sehingga tidak ada ruang di antara potongan-potongannya. Tambahkan garam dan merica secukupnya dan olesi dengan krim asam.

Langkah 6

Kami menyebarkan sederet jamur, merica, dan garam. Kemudian giliran bawang, yang kami olesi dengan krim asam dan taruh kentang yang tersisa di atasnya. Taburi semuanya dengan keju di atasnya.

Langkah 7

Kami memasukkan formulir ke dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat.

Direkomendasikan: