Cokelat dengan selai stroberi tidak akan sulit disiapkan untuk siapa pun, bahkan koki yang paling tidak berpengalaman sekalipun. Kejutkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan ini.
Itu perlu
- - cokelat - 120 g;
- - kue pendek - 220 g;
- - susu - 2 sendok makan;
- - bubuk kakao - 1 sendok makan;
- - mentega - 50 g;
- - gula - 1-1, 5 sendok makan;
- - selai stroberi - 3 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, setelah dimasukkan ke dalam cangkir terpisah, giling kue pendek sehingga Anda mendapatkan remah-remah kecil.
Langkah 2
Setelah mencampur susu dengan bubuk kakao, gula pasir dan mentega, nyalakan api hingga mendidih. Setelah campuran ini mendidih, masak selama 3-5 menit, aduk terus. Biarkan dingin, lalu kombinasikan dengan biskuit yang sudah dihancurkan. Aduk semuanya sampai Anda mendapatkan massa dengan konsistensi yang homogen.
Langkah 3
Lumasi cetakan silikon yang sudah disiapkan untuk permen dengan cokelat yang dilelehkan dalam bak air. Setelah prosedur ini, kirim ke freezer setidaknya selama 5 menit. Ulang. Harap dicatat bahwa cetakan harus dilapisi dengan sangat hati-hati, sehingga tidak ada celah yang tersisa.
Langkah 4
Sekarang masukkan massa kue ke dalam cetakan dengan cokelat beku. Setelah membuat lekukan kecil di tengah setiap permen, isilah dengan selai strawberry.
Langkah 5
Letakkan sisa kue di atas selai stroberi. Lumasi bagian atas permen dengan sisa cokelat leleh. Dalam formulir ini, kirim ke freezer selama sekitar seperempat jam, yaitu 15 menit.
Langkah 6
Setelah jangka waktu yang telah ditentukan berlalu, keluarkan camilan dari cetakan silikon dengan hati-hati. Cokelat dengan selai stroberi sudah siap!
