Anda bisa memasak apa saja di rumah, yang utama adalah menginginkannya. Jika Anda menginginkan sesuatu yang enak dan manis, maka saya sarankan Anda membuat makanan penutup dingin yang disebut "Bom Cokelat".
Itu perlu
- - krim - 900 ml;
- - cokelat pahit hitam - 350 g;
- - cokelat putih - 150 g;
- - telur - 1 pc;
- - gula - 4 sendok makan;
- - kakao - 2 sendok makan;
- - kefir - 2 sendok makan;
- - tepung - 4 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu membuat kue biskuit untuk pencuci mulut di masa depan. Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu cangkir: telur, gula, tepung, kefir, dan kakao. Campur semuanya dengan seksama. Hasilnya harus berupa adonan yang kental. Masukkan ke dalam cetakan dan panggang. Saat kue sudah siap, kue harus didinginkan.
Langkah 2
Dalam panci, gabungkan cokelat hitam, pecah menjadi irisan kecil, dan 250 mililiter krim. Taruh campuran ini di atas api dan panaskan sampai menjadi massa yang homogen. Masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam lemari es selama 6 jam. Lakukan hal yang sama dengan coklat putih, yaitu campur dengan 250 mililiter krim, lelehkan, lalu dinginkan.
Langkah 3
Campur kembali dark chocolate yang sudah didinginkan dengan 250 mililiter krim. Kocok campuran yang dihasilkan.
Langkah 4
Ambil cangkir setengah lingkaran dan letakkan bungkus plastik di atasnya. Tempatkan campuran cokelat hitam dan krim dalam mangkuk agar bagian tengahnya tetap bebas. Saat massa ini sedikit mengeras, mulailah menyebarkan cokelat putih ke ceruk kiri. Letakkan kulit cokelat di atasnya. Masukkan makanan penutup ke dalam lemari es.
Langkah 5
Saat hidangan telah mengeras, keluarkan dari cangkir dan tutup dengan campuran cokelat hitam dan krim. Makanan penutup dingin "Bom Cokelat" sudah siap!
