Jamur isi adalah salah satu favorit. Mereka mudah disiapkan dan juga memiliki ukuran dan bentuk yang sempurna. Ternyata menjadi camilan yang sangat menggugah selera dan memuaskan yang diisi dengan bacon, keju, remah roti yang renyah.
Itu perlu
- - 4 sdm. l. remah roti;
- - 12 jamur;
- - 1 sendok teh. l. mentega;
- - 5 potong daging asap;
- - 1 lada jalapeno;
- - 1/2 bawang bombay;
- - 1 sendok teh. l. krim keju;
- - 1 siung bawang putih;
- - 60 gram keju Cheddar;
- - merica dan garam.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, lelehan, dan remah roti.
Langkah 2
Kupas jamur, cuci, potong batangnya.
Langkah 3
Kupas bawang bombay dan merica, cuci bersih, potong halus. Kupas dan potong bawang putih.
Langkah 4
Letakkan wajan di atas api, panaskan kembali, tambahkan daging cincang halus dan tumis. Kemudian tambahkan sayuran dan kaki jamur cincang. Bumbui dengan garam, merica, dan goreng sampai lunak. Kemudian pindahkan ke mangkuk dan dinginkan sebentar.
Langkah 5
Dalam mangkuk terpisah, campurkan keju cheddar dengan krim keju. Tambahkan sayuran hangat ke dalam campuran ini dan aduk rata.
Langkah 6
Masukkan isian yang dihasilkan ke dalam tutup jamur terbalik, taburi dengan remah roti yang dicampur dengan mentega di atasnya. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang jamur selama dua puluh menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan empuk.
