Ada banyak resep untuk paprika isi. Resep ini berbeda dengan resep standar. Ini sangat sederhana, tetapi meskipun demikian, hidangannya ternyata sangat lezat.
Itu perlu
- - 5 paprika besar;
- - 1 fillet ayam;
- - 3 tomat sedang;
- - yogurt tanpa bahan tambahan makanan;
- - hijau sesuka hati (lebih disukai adas);
- - beberapa helai daun bawang;
- - 150 g keju keras;
- - garam secukupnya;
- - Merica untuk rasa.
instruksi
Langkah 1
Pertama, bersihkan biji dari lada. Ekor kuda tidak perlu dilepas. Ukuran porsi akan tergantung pada ukuran lada.
Langkah 2
Untuk isian, potong fillet ayam menjadi beberapa bagian. Semakin kecil potongannya, semakin nyaman untuk memasukkannya ke dalam lada. Tomat harus dikupas. Untuk melakukan ini, melepuh mereka dengan air mendidih. Setelah itu, kulit tomat akan mudah terkelupas. Kemudian potong tomat yang sudah diproses menjadi kubus kecil. Kemudian cincang halus bumbu dan bawang hijau.
Langkah 3
Campurkan ayam cincang, tomat, bumbu dan yogurt. Bumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera.
Langkah 4
Isi setiap setengah lada dengan daging cincang yang dimasak. Letakkan lada di atas loyang dan panggang selama 30 menit pada suhu 180 - 200 derajat. Saat lada hampir siap, taburi dengan keju parut halus dan panggang lagi selama 10 - 15 menit.
Langkah 5
Berkat yoghurt, isinya menjadi sangat berair dan lezat.
