Bahkan ibu rumah tangga pemula dapat memasak pai krim asam dengan wortel sesuai dengan resep ini, terutama karena produk yang diperlukan untuk memasak pasti akan ditemukan di setiap rumah.
Itu perlu
- - tepung kentang (dua sendok makan);
- - margarin (210 g);
- - gula pasir (enam sendok makan);
- - telur ayam (tiga potong);
- - tepung yang diayak (220 g);
- - krim asam lemak (satu gelas);
- - wortel besar (empat potong)
instruksi
Langkah 1
Giling tepung dan margarin menjadi remah-remah, lalu tambahkan sedikit garam, satu butir telur ayam dan uleni adonan yang kuat.
Buat bola dari adonan, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama dua puluh menit. Siapkan loyang kue bulat, keluarkan adonan dari kulkas dan gulung menjadi satu lapis. Letakkan adonan yang sudah digulung di bagian bawah cetakan, dan tutupi dinding bagian dalam sisi dengan tepinya. Dinginkan cetakan selama sekitar empat puluh menit.
Langkah 2
Panaskan oven dan letakkan loyang di dalamnya selama tujuh menit. Setelah kerak setengah matang, keluarkan dari oven.
Langkah 3
Rebus wortel yang sudah dicuci dalam air manis, dinginkan dan kupas. Potong wortel rebus menjadi irisan tipis dan letakkan di loyang kue.
Langkah 4
Kocok sisa telur ayam dengan krim asam, tepung kentang dan gula pasir. Tuang campuran ini ke atas kue dan masukkan kembali ke dalam oven. Panggang kue krim asam dengan wortel selama empat puluh menit, lalu biarkan sebentar di oven yang dimatikan. Sajikan pai krim asam dengan wortel untuk teh.
