Rebusan jamur aromatik dengan brokoli, kembang kol, dan kol putih akan dihargai oleh semua pecinta makanan buatan sendiri yang lezat.
Itu perlu
- - jamur segar - 300 g;
- - kubis - 300 g;
- - brokoli - 300g;
- - kembang kol - 300 g;
- - minyak sayur - 3 sendok makan;
- - krim asam - 0,5 cangkir;
- - garam, merica, rempah-rempah.
instruksi
Langkah 1
Bagi kembang kol dan brokoli menjadi kuntum. Potong kol putih, garam dan ingat ringan dengan tangan Anda. Rebus jamur segar sampai empuk dan potong-potong. Rebus kembang kol dalam air mendidih selama beberapa menit.
Langkah 2
Goreng jamur dalam minyak sayur, lalu tambahkan semua kol ke dalamnya dan campur semuanya. Tutup panci dengan penutup dan didihkan semuanya bersama-sama selama 10 menit.
Langkah 3
Campur krim asam dengan setengah gelas air, garam dan bumbui dengan merica. Tuang campuran ke dalam kol dengan jamur dan didihkan selama 10 menit lagi. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan rempah-rempah dan sajikan panas.
