Saus daging adalah tambahan yang bagus untuk lauk apa pun, baik itu nasi, soba, pasta, dll. Dan saus rebusan (kalengan) tidak hanya enak, tetapi juga disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, karena dagingnya sudah siap.
Itu perlu
- Rebusan (daging sapi, babi) - 1/2 kaleng.
- Pasta tomat (jika tidak, ganti dengan saus tomat) - secukupnya.
- Garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.
- Tepung adalah satu sendok teh.
- Air - 1/2 gelas.
instruksi
Langkah 1
Buka makanan kaleng dan masukkan setengah isinya ke dalam panci. Tidak perlu menambahkan minyak, karena rebusannya sendiri cukup berminyak.
Langkah 2
Panaskan rebusan di atas api sedang sampai semua lemak meleleh.
Langkah 3
Tambahkan air ke rebusan. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih.
Cara merebus - tambahkan pasta tomat (saus tomat), garam, rempah-rempah. Aduk hingga rata.
Langkah 4
Dengan lembut, tanpa tergesa-gesa, tuangkan sedikit tepung ke dalam saus kami, sambil terus diaduk. Tepung diperlukan untuk mengentalkan kuah, jadi jika suka yang encer tambahkan sedikit tepung, dan jika suka kuah kental tambahkan lagi.
Langkah 5
Setelah tepung habis, biarkan kuah mendidih lagi selama 30 detik. Setelah itu, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera dan tutup dengan penutup. Matikan kompor dan biarkan kuahnya meresap selama 3-5 menit.
Kuah rebusan yang lezat dan sederhana sudah siap! Selamat makan!
