Muffin buatan sendiri adalah makanan penutup yang sempurna untuk segala acara. Mereka sangat mudah disiapkan, dan jika disajikan langsung dari oven, tidak ada tamu yang bisa menolak kelezatan harumnya.
Itu perlu
- Bahan untuk 24 muffin:
- - 250 ml susu;
- - 250 ml minyak sayur;
- - 250 gram gula pasir;
- - 4 butir telur;
- - satu sendok makan dengan seluncuran kopi instan apa pun;
- - 315 g tepung untuk kue;
- - setengah sachet baking powder (sendok teh).
instruksi
Langkah 1
Panaskan susu sedikit dalam panci dan larutkan kopi di dalamnya, sisihkan.
Langkah 2
Kocok telur dengan gula untuk mendapatkan massa yang lapang dan besar. Tuang susu dan minyak sayur sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder dan aduk rata semua bahan menjadi adonan yang homogen.
Langkah 3
Masukkan cetakan kertas ke dalam cetakan cupcake dan isi setengah dengan adonan. Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200C selama 10-15 menit. Gunakan tusuk gigi kayu untuk memeriksa apakah muffin kopi Anda sudah matang.
